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  • 食醋的妙用:泡海带的窍门

    本文语音阅读 播音源:Aitong

    海带质地较硬,食用和消化比较困难。这是因为海带里含有一种“藻朊酸”的缘故。要使海带变软和食后易消化,可在浸泡海带的清水中放一些醋,使“藻朊酸"溶解,待海带变软再煮食。

    浙江·杭州
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