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  • 厨房清洁之巧为生铁锅除锈

    本文语音阅读 播音源:Aitong

    生铁锅不易起焦,但新买的生铁锅的表面粗糙,并有些微锈。对此,可用白矾水煮沸刷洗,然后倒掉水,并趁热用布蘸植物油擦拭一遍。也可用粗质水砂纸,加水磨平内部,然后洗净并放于炉火上,放上少许葵花子油,将锅涂匀,再加入豆豉及韭菜,以铲压着涂匀,接着拿离火炉,让材料腌1小时后再放到火炉上,最后注入清水煮沸并洗净。

    浙江·杭州
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