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  • 保存鲜奶和奶粉的妙方

    本文语音阅读 播音源:Aitong

    (1)热水浴法:把取回的鲜奶倒入不锈钢奶锅中,将奶锅浸入内盛沸水的平口锅内水浴15分钟。然后取出并立即浸入冷水中存放,直至饮用。存放时间不宜超过9小时。
    (2)盐水冷浴法:取回袋奶后可将其浸泡在淡盐水中,并不断换水,使水温保持在10~18℃,可保持12小时。
    (3)防潮保存法:奶粉的主要成分是容易吸收空气中水分的脂肪和蛋白质,因此买回奶粉后最好放进铁皮罐中存放。若存放在塑料袋内,应使开口小些,每次取用后将奶粉压实,尽量排出袋内空气,然后将袋口叠成几折,利用奶粉自身压力将袋口压紧,起到密封作用。

    浙江·杭州
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