海鲜忌与某些水果同食

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鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果同吃，就会降低蛋白质的营养价值，而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙结合，从而形成一种新的不容易消化的物质，这种物质会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。